الثلاثاء, 25 اغسطس, 2009
اقدم لكم بعض الاكلات الرمضانية بالصوراتمنى ان تنال اعجابكم
بالعافيهـ ع قلوبكم ~ ~ [اقرأ المزيد]
الخميس, 06 اغسطس, 2009
الاحد, 19 ابريل, 2009
المندي
للامانه اخبركم بان الطبق روووووعه وما ينشبع منه ابدااااا
وعائلتك راح ينهبلوا عليه
تبلي الدجاج بملح وبهارات وكركم
احمسي بصل في زيت واضيفي له ملح وكمون
ضعي الارز الذي سبق غسله ونقعه في صينية الفرن
ضعي عليه حشوة البصل وبهارات عدله حسب الرغبه(ليمون اسود-فلفل اسود-ورق الغار-قرفه)ولا تنسي الفلفل الحار
اغمريه بماء مناسب لسلق الارز
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه... [اقرأ المزيد]
الخميس, 08 نوفمبر, 2007
الخبز الفرنسي بالجبن لذيذ وشهي جربيه اليوم......وصحتين المقادير: 300غ فرينة. 50غ سكر. بيضة كاملة. 7غ من الخميرة . 60غ من الزبدة. 150سل حليب. قرصة ملح. للتزيين 30غ زبدة. 4 من الجبن الطري petit suisse بيضة قشور ليمون 40غ سكر اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة. الان تقومين بتحضير الحشوة اذيبي الزبدة اولا ثم... [اقرأ المزيد]
الخميس, 08 نوفمبر, 2007
كعكة الشوكولاتة الذائبة
كعكة لذيذة مشهية ....وصحتين وعافية
المقادير : 3/2 كوب سكر 6 ملاعق اكل مارغرين او زبدة 4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب 4/1 كوب كريمة ويب 4/1 كوب طحين 1 ملعقة شاي فانيلا 2 بيضة كبيرة بياض بيضين كبار ايضا طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف ادهني اكواب الكيك الصغيرة بالزبدة ، ورشي عليها السكر في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة... [اقرأ المزيد]
السبت, 20 اكتوبر, 2007
.:: المقادير ::.
نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون) كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 01 اكتوبر, 2007
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، بيتزة ساره هاذي بيتزتي سويته وصورته لكم ان شاء الله تعجبكم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، اهلين يابنات هاذي عجينتي سهله مرررره للبيتزاء والمعجنات ان شــــــــــــــــــــــــــا الله تعجبكم ذرة ملح وسكر ماتشاف <<وشوله اجل ثلاثة ارباع كاس زيت كاس ونص ماء ملعقه بكنج باودر ملعقة خميره الطحين كبي لحد العجينه تبد ماتلصق بيدك يعني تصلح للعب |543| ادعولي... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 01 اكتوبر, 2007
السلاموو عليكوو ][ قــالب الشوكولاتــه بالآيسكريمـ][ 1وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات 1كوب سكر 1 وربع كوب كاكاو غير محلى 1ملعقه بيكنج بودر نصف ملعقه ملح 1كوب ماء ثلث كوب زيت 1ملعقه خل 1ملعقه فانيللا 1كوب شوكولاته الفودج"fudge", 6 كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب" 2كوب شوكولاته كور مكسره للتزيين نصف كوب كريمه سريعة الخفق 1كوب شوكولاته للتزيين ربع كوب شوكولاته الفو... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 01 اكتوبر, 2007
المقادير دجاجتان من غير العظم والجلد ربع كوب زيت نباتي نصف ملعقة طعام ملح ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة شاي كمون رشة زعفران عصير نصف ليمونة صغيرة صلصة البيتزا الجاهزة ( العلالي) اعواد الشواء الخشبية الطريقة توضع قطع الدجاج في طبق الشواء الكبير ، ويضاف اليها الزيت، والملح والفلفل الاسود والكمون والليمون تقلب جيدا حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج اعواد... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 01 اكتوبر, 2007
المقادير قالب زبده متوسط ثلاث ارباع كأس سكر ناعم كوبان و نصف دقيق بيضه ملعقه صغيره فانليا ملعقه صغيره بيكنج بودر الطريقة توضع الزبده خارج الثلاجه حتى تذوبثم تخلط بالخلاط حتى تصبح بيضاء و يضاف عليها السكر و يخلط بالخلاط ايضاً ... ثم توضع الفانليا و البيكنج بودر و يخلط بالخلاط جيداً ... يوضع الدقيق بالتدريج ... ثم توضع في كيس التزيين و تشكل حسب الرغبه و توضع في الصينيه و توضع في الفرن لفتره... [اقرأ المزيد]








